本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴愉·餐茶藝術(shù)餐廳------- 苗傲晴 5月3日晚,我剛到餐廳門口站位,這時(shí)來了一群客人,我微笑著向他們問好,詢問是否有預(yù)定。客人告訴我,他們預(yù)定的玉堂春。我?guī)麄兊椒块g,為他們先倒上茶水,詢問點(diǎn)菜情況??腿苏f:“我們一共8位,其中有老人,所以給我們推薦些清淡的菜?!?
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 ------- 王淑娟 5月25日晚,成都府來了6位外地客人,在點(diǎn)菜時(shí),我特意給客人推薦了店里的特色菜和水席,客人在聽完我的介紹后,選擇了水席,客人問我水席中有什么特色的菜。我告訴她們:“有牡丹燕菜、蓮湯肉片、小碗湯、焦炸丸子等,這些都是水席中***有特色的菜
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ------- 杜志華 5月25日上午,我在金鑲玉房間里看臺(tái),客人是宴請外地朋友在一起小聚,我為客人倒好開水后,問客人菜怎么訂呢?客人告訴我:“都是從外地來的朋友,你們推薦吧?!蔽艺f:“那咱們點(diǎn)個(gè)全水席,您看合適嗎?”客人們說:“那就趕緊上菜吧,來的朋友們都已經(jīng)
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ------- 宋玲娣 5月25日晚,趙粉房間來了幾位特殊的客人,他們都是聾啞人。我為客人送上熱茶后,給他們遞上菜單,讓客人們點(diǎn)菜,他們***后選擇了酒店598元的套餐。為了讓客人清楚的了解套餐內(nèi)的菜品,又不讓客人失去尊嚴(yán),每上一道菜,我便寫個(gè)紙條,標(biāo)上菜名,放
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下幸福禮堂------- 王金霞 5月23日,酒店華彩廳是一家結(jié)婚喜宴,主家早早就來了,我們把客人的酒水和飲料擺放好,就去為每一桌客人都倒上開水。 現(xiàn)場小孩兒和老人特別多,這個(gè)時(shí)候,我看見兩位女士攙扶著一位老太太走進(jìn)大廳,就問到服務(wù)員:“衛(wèi)生間在哪里?”我告訴她們在一樓
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ------- 焦玉慧 5月17日中午快12點(diǎn)30分時(shí),西安廳匆匆來了3位客人,連忙叫服務(wù)員點(diǎn)菜,我到房間給客人們倒上茶水,端給客人時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來是兩位出家人和一位40多歲的中年男士。由于今天酒店一樓有婚宴,二樓不是太忙。我當(dāng)時(shí)在想,和尚來吃飯會(huì)點(diǎn)什么菜。
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 ------- 王淑娟 5月17日中午,成都府是散客,客人訂的是568元的團(tuán)購套餐,當(dāng)客人走進(jìn)房間時(shí),我為客人倒上茶水,客人告訴我,他們已經(jīng)驗(yàn)證過了,待會(huì)兒再上涼菜。 過了一會(huì)兒,我看其他的客人都到齊了,就直接上涼菜了。不一會(huì)兒,涼菜就上齊了,客人開始用餐,我