本期感動服務(wù)案例人物 宴愉·餐茶藝術(shù)餐廳 ------ 朱曉梅 5月3日晚,西江月來了7位客人,因為是***次來我們餐廳就餐,不知道什么菜好吃,我就給客人仔細的介紹了了菜品,在我推薦下,客人點了幾道招牌菜和可口的菜品。 在用餐期間,客人問我有沒有醋,我說:“您稍等,馬上給您拿來?!拔野汛啄脕碇?/p>
本期感動服務(wù)案例人物 宴天下幸福禮堂 ------ 張建幫 5 月25日,我中午吃過飯,到廚房檢查收尾工作,看到蒸鍋同事在加工扣肉,由于他們只有兩個人,有包桌的話,都要加班做扣肉、八寶飯等,工作量很大! 隨后,我叫了廚房其他部門的值班人員,號召大家一起來幫忙,做扣肉。多半個小時過去了,200份
本期感動服務(wù)案例人物 宴天下老城店------ 張延龍 作為一名涼菜主管,我深知在涼菜間的崗位中,食品安全占據(jù)的重要性,所以每天的食品安全也是我們的必修課。 近期,我們涼菜間新加了一臺消毒工具——刀具消毒柜,每天開餐前對刀具進行消毒,燈光照射消毒保證我們的刀具安全、衛(wèi)生。此外,我們每天對廚房的菜
本期感動服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店------ 梁進軍 5月1日上午,我剛上班接到一樓營業(yè)臺通知:急用風幕機,我心想,前段時間維護時發(fā)現(xiàn)風幕機已經(jīng)壞了,因沒有配件,無法維修,我就向公司張總匯報了這個情況,張總四處聯(lián)系電器維修點修理, 但因風幕機購買時間較早,和現(xiàn)在的風幕機零件不相配,張總準備向集團
本期感動服務(wù)案例人物 宴天下老城店 ------- 畢耀文 5月20日中午,我和同事在前門值班,中午婚宴剛結(jié)束,樓上下來了一波客人,其中有兩個小朋友在前門追著打鬧,其中被追的那位小朋友在跑的時候不小心摔倒了,我一看膝蓋都磕破了。 隨后,我連忙上前把小朋友扶起來,并拿出濕巾將小朋友的傷口擦干凈,這
本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ------- 寧銀玲 5月15日晚,我在一樓龍門山色盯臺,做完餐前準備工作后不久后,客人們就開始用餐了,就在用餐快要結(jié)束的時候,我看到有位女士看著像喝多的樣子往一樓的洗手間去了,我就趕忙走上前,扶著她前往洗手間。我問:“女士,你一個人可以嗎?”他說:“沒事,服
本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ------- 楊亞朋 5月14中午下班,大概3點左右吧,我正好路過負一樓,聽到一位大叔在叫我,說:“小伙子,來幫我們錄個像吧!”我急忙跑過去,說:“好的,沒問題!” 隨后,我跟著大叔走進了房間,拿著手機,幫他們錄像,可能他們是外地客人,初次來到洛陽旅游,也吃