感動服務(wù)案例 | 了解客人所需 為酒店帶來收益
本期感動服務(wù)案例人物
宴天下老城店 ------- 王淑娟
5月17日中午,成都府是散客,客人訂的是568元的團(tuán)購套餐,當(dāng)客人走進(jìn)房間時,我為客人倒上茶水,客人告訴我,他們已經(jīng)驗證過了,待會兒再上涼菜。
過了一會兒,我看其他的客人都到齊了,就直接上涼菜了。不一會兒,涼菜就上齊了,客人開始用餐,我就給客人把飲料、酒水等都倒上,緊接著就開始上熱菜了,熱菜一道一道的上著。在客人用餐當(dāng)中,客人說沒想到這里568元的套餐,這么經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且味道也很好,很適合我們的口味,這宴天下的菜品真是越來越好,服務(wù)更是沒得說。
在餐中,客人詢問道:“你們這里訂婚宴要去哪里?”我說:“在三樓,要是訂的話我可以帶你過去?!笨腿苏f:“我想詢問一下你們這里婚宴都有什么標(biāo)準(zhǔn)?”我告訴他有688元、888元、999元。我說到999元的標(biāo)準(zhǔn)時,客人表示要在考慮一下!
隨后,我就給客人介紹了店內(nèi)的婚宴標(biāo)準(zhǔn)和活動,客人聽了說,你們這里的活動很好。然后,我遞給他們一張我們經(jīng)理的名片,告訴他們,如果需要訂餐可以直接致電??腿苏f:“謝謝,你的服務(wù)很周到?!蔽冶硎具@是我應(yīng)該做的。
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