3月15日上午,我市2014年紀(jì)念“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日宣傳活動(dòng)在周王城廣場(chǎng)舉行,作為我市首批誠(chéng)信***企業(yè),我集團(tuán)公司黨支部書(shū)記衛(wèi)正欣和其他誠(chéng)信***企業(yè)代表一起在現(xiàn)場(chǎng)宣讀誠(chéng)信宣言。 此次活動(dòng)由市工商行政管理局、市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、洛陽(yáng)日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦,洛陽(yáng)商報(bào)社承辦,旨在為全市各行業(yè)樹(shù)立標(biāo)桿,
□ 席悅 燜罐,是傳統(tǒng)的一種烹調(diào)方法?!盃F”,是北方叫法,南方叫做“煲”?!肮蕖笔且环N陶器,源于漢朝。相傳,御廚看到漢武帝終日辛勞,于是發(fā)明這種給身體進(jìn)補(bǔ)的方法。各種食材加入適當(dāng)?shù)闹兴幉?,做成“藥膳”,既起到食品的作用,又起到保健治療的效果。這種烹調(diào)方法經(jīng)過(guò)千年流傳繼承,漸漸貼近了百姓的生活。它樸素的烹
□ 席悅 面對(duì)一盤(pán)美味佳肴,我們也許會(huì)稱贊廚師高超的廚藝,可它背后還有一群“幕后英雄”,也值得我們崇敬。張小波,全聚德大酒店的一名配菜主管,就是這樣一位“英雄?!? 今年27歲的張小波,身形清瘦,顯得十分干練。偶爾靦腆的笑容,如春日里的陽(yáng)光般柔和。2003年,他經(jīng)親戚介紹做起了洗碗工,從***初的洗碗
□ 席悅 微笑如三月春風(fēng)。我相信,誰(shuí)看到姑娘姣好的笑容、得體的問(wèn)候與細(xì)心的服務(wù)時(shí),心情一定都很愉悅,因?yàn)?,你得到了尊重與重視。 一場(chǎng)突如其來(lái)的雨,耽誤了我和紅子雞大酒店迎賓袁曉真的會(huì)面。我到達(dá)的時(shí)候,她已在等候著我。她淺淺的笑,使我感覺(jué)她很靦腆。我正忐忑怎樣切入話題時(shí),她的健談,讓我片刻就沒(méi)有了
紅子雞大酒店很重視員工服務(wù)水平的提高,每個(gè)月的10號(hào),都會(huì)舉行一次員工培訓(xùn)。3月10號(hào)這天,酒店主要針對(duì)春季開(kāi)場(chǎng)白、魚(yú)頭酒及牡丹燕菜、營(yíng)養(yǎng)菜品的內(nèi)容進(jìn)行了訓(xùn)練。這樣的活動(dòng),既鍛煉了員工的能動(dòng)性,也提高了員工的積極性。 此次培訓(xùn)共分為兩個(gè)環(huán)節(jié):***個(gè)環(huán)節(jié)是觀看短片《10年后的你》、《蓋章》等。第二個(gè)環(huán)節(jié)是互動(dòng)環(huán)
nbsp; 在洛陽(yáng)市,只要提起“宴會(huì)專家”,人們馬上會(huì)聯(lián)想到洛陽(yáng)餐飲旅游集團(tuán),聯(lián)想到全聚德、紅子雞、宴天下、湘鄂匯這一個(gè)個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇缶频辏?lián)想到這些知名酒店留給人們的諸多難以忘懷的溫馨記憶。 但凡稱得上專家的,總會(huì)在某方面有著過(guò)人之處。洛陽(yáng)餐飲旅游集團(tuán)之所以被稱之為“宴會(huì)專家”,是因?yàn)榧瘓F(tuán)公司創(chuàng)造的關(guān)于宴