紅子雞大酒店很重視員工服務(wù)水平的提高，每個(gè)月的10號(hào)，都會(huì)舉行一次員工培訓(xùn)。3月10號(hào)這天，酒店主要針對春季開場白、魚頭酒及牡丹燕菜、營養(yǎng)菜品的內(nèi)容進(jìn)行了訓(xùn)練。這樣的活動(dòng)，既鍛煉了員工的能動(dòng)性，也提高了員工的積極性。 此次培訓(xùn)共分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：***個(gè)環(huán)節(jié)是觀看短片《10年后的你》、《蓋章》等。第二個(gè)環(huán)節(jié)是互動(dòng)環(huán)
nbsp; 在洛陽市，只要提起“宴會(huì)專家”，人們馬上會(huì)聯(lián)想到洛陽餐飲旅游集團(tuán)，聯(lián)想到全聚德、紅子雞、宴天下、湘鄂匯這一個(gè)個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇缶频?，?lián)想到這些知名酒店留給人們的諸多難以忘懷的溫馨記憶。 但凡稱得上專家的，總會(huì)在某方面有著過人之處。洛陽餐飲旅游集團(tuán)之所以被稱之為“宴會(huì)專家”，是因?yàn)榧瘓F(tuán)公司創(chuàng)造的關(guān)于宴
我是全聚德的一名服務(wù)員。用心為顧客提供***好的服務(wù)，讓顧客感受到“賓至如歸”是我的職責(zé)。我的努力能得到顧客認(rèn)同，從而對全聚德酒店留下良好印象，就證明了我的價(jià)值。 有一次，酒店還沒開始營業(yè)，就來了幾位客人。見此情景，我忙為他們沏上熱茶?？腿嗽诘群蚺笥哑陂g，我為客人準(zhǔn)備了撲克牌，解除了他們等人的無聊?？?/p>
□ 席悅 初見于佳佳，我就感覺到了溫暖，因?yàn)槲覄傋拢瓦f過來了一杯茶。她面帶微笑，雙手交疊，身著紫紅色的工裝，姿態(tài)優(yōu)雅大方。 于佳佳于2013年6月來到了宴天下。 作為包間里的服務(wù)員，于佳佳的工作主要是餐前準(zhǔn)備、餐中跟蹤服務(wù)以及膳后清潔工作?？此坪唵危瑢?shí)則不易。于佳佳說：“萬事開頭難，一段精
□ 小希 采訪時(shí)間：2014年3月13日 從全聚德大酒店到紅子雞大酒店，從外出闖蕩到重回全聚德大酒店，在餐飲旅游集團(tuán)摸爬滾打10多年，雖幾經(jīng)波折，但依然癡心不改……是什么讓她與集團(tuán)公司難舍難分？讓我們走近全聚德大酒店總經(jīng)理張燕，來傾聽她背后的故事。 采訪實(shí)錄： 小希：張總你好，很感謝你接受
3月8日下午，宴天下新區(qū)店全體女員工來到酒店門口，來慶祝自己的節(jié)日。 員工們的喜悅之情溢于言表，并開展了各式各樣的“慶?；顒?dòng)”。宴天下大酒店總經(jīng)理任曉紅、副總經(jīng)理馬燕等參加了節(jié)日慶?；顒?dòng)。活動(dòng)項(xiàng)目有：拔河比賽、減肥瘦身的呼啦圈比賽以及花樣繁多、激情活躍的跳繩比賽等。女同胞們既歡慶了自己的節(jié)日，又提高了團(tuán)
