用小杯喝酒，能夠靜靜感受酒體的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受健康人生的真諦，感受文化的味道。 從秦漢時(shí)期的樽到唐宋時(shí)期的小瓷酒杯，到現(xiàn)在的二錢小酒杯，小杯飲酒的習(xí)俗歷經(jīng)千年洗禮、變遷，一直延續(xù)至今。 01小杯飲酒，更享受
【 2020第5 期//總第727 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 雷利紅 1月6晚，我在309房間服務(wù)，我準(zhǔn)備好餐前的工作，就去站位。 大概7點(diǎn)多的時(shí)候，309房間的客人就陸續(xù)來到了，是一家人的聚餐。 其中一位男士問我包桌的餐標(biāo)？ 我把
【 2020第4 期//總第726 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 李建麗 1月5日晚，二樓包間南海是日豐管業(yè)的聚餐，我做好餐前準(zhǔn)備工作，客人就到了。 我為大家倒上茶水，安排點(diǎn)菜。 客人要求涼菜先上四桌，隨后在陸續(xù)上其他的。 上熱菜時(shí) ，
【 2020第3 期//總第725 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 劉宗民 1月3日晚上六點(diǎn)半左右，我在車場(chǎng)值班，發(fā)現(xiàn)一輛黑色小轎車的右后窗沒有關(guān)嚴(yán)，我繞車轉(zhuǎn)了一圈后，看見車上有個(gè)電話號(hào)碼，我想應(yīng)該是車主的號(hào)碼。 于是，我拿起手機(jī)撥通了電話
【 2020第2 期//總第724 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 1月2日晚，我在為客人服務(wù)的過程中，有一位男士客人不小心把杯子打碎在盛菜的湯盆里面。 我急忙把菜品撤下來，用廢物夾小心翼翼地一塊一塊把玻璃夾出來。 客人看到后，不好意思
