【 2020第14 期//總第736 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 盧利亭 1月15日下午，店內(nèi)來了兩位客人，他們是之前預(yù)定過房間的，我?guī)Э腿丝戳朔块g后他們很滿意，交談中我得知他們是訂婚宴，我說我們可以給您簡(jiǎn)單布置下房間，烘托一下氣氛，另外店內(nèi)還有
【 2020第13 期//總第735 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 李建麗 1月13日晚上，208房間是年會(huì)，一共四桌。 六點(diǎn)客人們就到了，我接過客人的酒水，帶客人到房間坐下，并倒上茶水，跟客人確定好菜單，客人要求每桌先上涼菜。 不一會(huì)兒，
榜樣的力量 她，戀家愛故鄉(xiāng)，為此而放棄了分配在外地的工作，毅然選擇了在家鄉(xiāng)就業(yè)；她，用不到5年的時(shí)間，耐心沉淀，細(xì)心學(xué)習(xí)，成為酒店的區(qū)域經(jīng)理；她，是領(lǐng)導(dǎo)、朋友眼中的小太陽，隨和待人，樂觀向上。 她，就是我們這期的主人公，洛陽餐旅實(shí)業(yè)旗下水席園旗艦店的餐廳經(jīng)理——賀騰。 01
【 2020第12 期//總第734 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 1月14日晚上，我在給客人上菜的時(shí)候，注意到餐中有位男士好像喝多的樣子。 接著，主家也看到了男士喝多了，要求我們給上一份酸辣湯，讓大家解解酒。 我說： “好的，我再給
酒是消費(fèi)品，從酒的消費(fèi)水平可以看出男人的收入水平。男人的喝酒史就是他的奮斗史，從酒上可以直觀看出男人經(jīng)濟(jì)上有沒有落后。 什么叫落后？過去考試的時(shí)候，60分及格，低于60分為落后；后來提倡“二八法則”，低于20%就叫落后；現(xiàn)代社會(huì)普遍認(rèn)為能夠真正站在社會(huì)***的人只有1%，所以
【 2020第5 期//總第727 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 雷利紅 1月6晚，我在309房間服務(wù)，我準(zhǔn)備好餐前的工作，就去站位。 大概7點(diǎn)多的時(shí)候，309房間的客人就陸續(xù)來到了，是一家人的聚餐。 其中一位男士問我包桌的餐標(biāo)？ 我把
【 2020第11 期//總第733 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 李建麗 1月9日晚，二樓大廳是客戶的年會(huì)，客人先看節(jié)目后用餐。 我們6點(diǎn)開始上涼菜，餐中，有位小男孩不小心把水杯碰到了，水灑在桌子上，我連忙去拿毛巾把桌子上的水擦干凈，又用口布鋪在
