【 2020第12 期//總第734 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 1月14日晚上，我在給客人上菜的時候，注意到餐中有位男士好像喝多的樣子。 接著，主家也看到了男士喝多了，要求我們給上一份酸辣湯，讓大家解解酒。 我說： “好的，我再給
【 2020第5 期//總第727 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 雷利紅 1月6晚，我在309房間服務(wù)，我準(zhǔn)備好餐前的工作，就去站位。 大概7點(diǎn)多的時候，309房間的客人就陸續(xù)來到了，是一家人的聚餐。 其中一位男士問我包桌的餐標(biāo)？ 我把
【 2020第11 期//總第733 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 李建麗 1月9日晚，二樓大廳是客戶的年會，客人先看節(jié)目后用餐。 我們6點(diǎn)開始上涼菜，餐中，有位小男孩不小心把水杯碰到了，水灑在桌子上，我連忙去拿毛巾把桌子上的水擦干凈，又用口布鋪在
【 2020第10 期//總第732 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 吳文娟 1月12日晚，我盯302房間，當(dāng)我去吧臺給客人拿酒的時候，我看到有位老奶奶，東張西望，腿腳不方便的樣子。 我就趕忙上前問： 老奶奶，您有什么需要幫忙的嗎？
【 2020第9 期//總第731 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 李青賢 1月5日中午，正陽門是小朋友的3歲生日宴，因為我們提前得知了客人信息，我們就開始著手準(zhǔn)備私人訂制宴席，期待給小朋友一個難忘的生日宴。 我首先用糧食畫把轉(zhuǎn)盤中間寫上“生
【 2020第8 期//總第730 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 賀新芳 1月8日晚上，我負(fù)責(zé)脂玉房間，客人是宴請外地的老師來吃飯，點(diǎn)了4個涼菜，點(diǎn)了6個熱菜。 上牡丹燕菜時，一旁的女士先讓身邊的人夾了燕菜品嘗，客人用筷子夾起白色的菜仔細(xì)的看了一
【 2020第7 期//總第729 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 李青賢 1月6日中午，我們接到客人電話，客人尋問烤鴨是可以外帶，我說可以外帶的。 通過一番交流后，我得知這位客人是一位二胎孕媽媽，因為自己家的大寶想吃烤鴨，但是不方便去店里吃，希
