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當(dāng)前位置:

尊重員工是***好的管理方法

尊重員工是***好的管理方法

——訪紅子雞大酒店總經(jīng)理黃靜 洛陽紅子雞大酒店坐落于西工區(qū)王城大道和九都路交叉口東北側(cè)黃金地段,是由洛陽餐飲旅游集團2005年投資800萬元興辦的一家大型餐飲企業(yè)。今天,就讓我們走近紅子雞大酒店,詳盡地了解這家在洛陽頗具影響力的酒店掌門人。 初見黃靜,那讓人如沐春風(fēng)般的微笑,熱情又不失真誠,使我們的

詳細 2012-12-05
任勞任怨巧理財

任勞任怨巧理財

——訪集團公司財務(wù)部經(jīng)理王超英 財務(wù)會計是現(xiàn)代企業(yè)各項管理活動的基礎(chǔ)和支撐,企業(yè)管理者需要根據(jù)財務(wù)部門提供的各項數(shù)據(jù)做出正確決策。有專家稱:“在新時期,財務(wù)起著‘倉庫’的作用,任何智力資本***終都要轉(zhuǎn)化為財務(wù)。”可見財務(wù)管理的價值及其在企業(yè)中的重要作用。 王超英是洛陽餐飲旅游集團公司財務(wù)部經(jīng)

詳細 2012-12-01
不忘初心,方得始終

不忘初心,方得始終

——訪紅子雞大酒店營銷經(jīng)理劉鳳芹 真正改變命運的,并不是我們的機遇,而是我們的態(tài)度。 ——題記 劉鳳芹是紅子雞大酒店***一位營銷經(jīng)理。光桿司令一個,卻將酒店的營銷做得風(fēng)生水起,超額完成酒店銷售任務(wù),并在10月的銷售業(yè)績評比中位列榜眼。雖然與狀元擦身而過,依然難掩其光芒,她說:“

詳細 2012-12-01
我相信天道酬勤

我相信天道酬勤

——訪宴天下新區(qū)店保潔組組長王玉紅 宴天下新區(qū)店的保潔組組長王玉紅是2010年12月27日入職的,在參加酒店開荒工作時,王玉紅的表現(xiàn)就受到了領(lǐng)導(dǎo)的交口稱贊。 2011年8月,王玉紅被提升為保潔組組長。升了職漲了工資,王玉紅的工作卻并未比以前輕松,她說:“我并沒有覺得當(dāng)了組長,個子就比別人高,反而

詳細 2012-12-01
多一點努力  多一份成績

多一點努力 多一份成績

——訪宴天下老城店***服務(wù)員郭亞楠 郭亞楠,19歲,宜陽人,酒店管理***畢業(yè)。說起為什么選擇酒店管理***,郭亞楠說這與表姐對她的影響分不開。郭亞楠的表姐從事餐飲酒店行業(yè)已經(jīng)有十幾個年頭了,在家的時候倆人經(jīng)常聊天,聽著表姐講述自己的工作經(jīng)歷和在酒店發(fā)生的一些見聞,郭亞楠便慢慢地愛上了這個行業(yè),想象

詳細 2012-12-01
酒店的幕后英雄

酒店的幕后英雄

——訪湘鄂匯大酒店工程部員工張進安 據(jù)統(tǒng)計,一個現(xiàn)代化酒店的設(shè)備設(shè)施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替。酒店工程部雖不面對賓客直接提供面對面的服務(wù),但酒店的每一項任務(wù)、每個服務(wù)部門的運轉(zhuǎn),都離不開工程部。因此工程部在酒

詳細 2012-12-01
川菜需要不斷創(chuàng)新

川菜需要不斷創(chuàng)新

——訪全聚德大酒店川菜廚師官煒 官煒,全聚德大酒店川菜廚師,地地道道的四川人。在11月新菜品創(chuàng)新品鑒會上以一道新派毛血旺一舉奪魁。 提起川菜,許多人首先想到的就是麻辣,其實,麻辣只是川菜中的一味,川菜的神奇之處就在于味的變化多端,而這正是川菜的靈魂。官煒說,川菜有別于其他菜系,所謂“百菜百味

詳細 2012-12-01

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