10 月26 日 晚,湘鄂匯大酒店二樓天津廳,集團公司副總經理、行政總廚馬軍召集集團各餐飲店總經理、廚師長對新引進的東來順火鍋進行推廣前的試吃。當服務人員把東來順專用的銅火鍋上來時,現場立刻熱鬧起來?!俺曰疱佭€得是 涮羊肉啊?!毕娑鯀R閆總搶先說道。“一吃涮羊肉感覺冬天快來了?!毖缣?/p>
10月9日早,由河南省中醫(yī)院、武警河南總隊醫(yī)院、河南省全民健康促進會聯合舉辦的健康知識講座在全聚德一樓大廳舉行。來自全聚德大酒店、紅子雞大酒店、宴天下老城店的全體員工參加了知識講座。 講座中,專家首先講解了“黃金4分鐘”的急救方法,強調在危機情況出現的***時間如何自救。專家還對工作中常出現的健
“民以食為天,食以安為先”。為了能讓顧客吃得安全,吃得放心,集團公司經反復考察,近期引進新密瑞陽集團的有機食品原料做為食材,創(chuàng)新出營養(yǎng)健康、安全有保障的全生態(tài)菜品。 據了解,瑞陽伏羲山生態(tài)產業(yè)基地是中國***大的高山生態(tài)農業(yè)產業(yè)基地,方圓十多公里沒有任何污染,園區(qū)
10月23日,集團公司第十四屆新菜品品鑒會在全聚德大酒店二樓紫金城舉行,集團公司董事長申靈杰、總經理常皓、行政總廚馬軍等出席品鑒會。 本次品鑒會中,各大酒店能按照以往品鑒會的要求,選取更適合這個季節(jié)食用也比較常見的食材,從健康養(yǎng)生的角度出發(fā)為顧客著想,研制出了養(yǎng)生山藥、砂鍋開煲狗肉、滋補酸湯羊肉等一系列