“民以食為天，食以安為先”。為了能讓顧客吃得安全，吃得放心，集團(tuán)公司經(jīng)反復(fù)考察，近期引進(jìn)新密瑞陽(yáng)集團(tuán)的有機(jī)食品原料做為食材，創(chuàng)新出營(yíng)養(yǎng)健康、安全有保障的全生態(tài)菜品。

    據(jù)了解，瑞陽(yáng)伏羲山生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地是中國(guó)***大的高山生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，方圓十多公里沒(méi)有任何污染，園區(qū)植被豐富，地質(zhì)奇特，陽(yáng)光明媚，空氣清新，土壤中含有鈣、鐵、硒、鎂等幾十種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，是生態(tài)種植的天然基地。

    這次集團(tuán)公司旗下5家酒店引進(jìn)了瑞陽(yáng)集團(tuán)的高山散養(yǎng)生態(tài)蛋、高山散養(yǎng)生態(tài)雞、高山散養(yǎng)黑土豬、有機(jī)石磨面粉等材料，制作出了石烹土雞蛋、茶樹(shù)菇燉土雞、紅燜土豬肉、石磨面煎餅等一道道膾炙人口的美味菜肴。據(jù)宴天下新區(qū)店廚師長(zhǎng)梁進(jìn)球介紹，瑞陽(yáng)集團(tuán)出品的高山散養(yǎng)生態(tài)蛋色澤鮮黃，口感鮮香；高山散養(yǎng)黑土豬口感肥而不膩，吃起來(lái)明顯和市場(chǎng)上出售的豬肉不同。紅子雞大酒店總經(jīng)理白蕊霞也表示，這些生態(tài)菜品在酒店上市一周，銷量就很不錯(cuò)，顧客們紛紛給予好評(píng)，尤其是高山散養(yǎng)生態(tài)雞燉出來(lái)的湯十分鮮美，受到了顧客追捧。消費(fèi)者們表示，能吃出健康的菜品才是真正的好菜品。

                                                                    （屈丹陽(yáng)/文）