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7月16日上午,宴天下老城店熱鬧非凡,洛陽(yáng)餐旅第十二期“一情二用心”活動(dòng)總結(jié)表彰大會(huì)在這里舉行。公司總經(jīng)理劉怡瀾、行政總廚盧躍青等管理人員出席大會(huì),各子公司總經(jīng)理和員工代表近300余人參加表彰活動(dòng)。 ▲第十二期“一情二用心”總結(jié)表彰大會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 全體與會(huì)人員合唱《歡宴天下幸福長(zhǎng)》
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 張會(huì)芹 7月13日晚,我在3樓御宴閣服務(wù),包間內(nèi)是老同學(xué)聚會(huì)。主家6點(diǎn)就到了,我能看得出他對(duì)這場(chǎng)聚會(huì)很期待,也很重視。我們經(jīng)理為客人打了包桌單,客人看過(guò)后調(diào)整了3道菜,又說(shuō)主食太少,怕不夠大家吃,讓加上一份手工餃子。 確定菜單后,等客人到齊了,就開
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 胡嬌民 7月4日,我在真意廳房間服務(wù),得知主家是宴席試菜,想多試幾家酒店菜品,再確定訂哪家酒店。所以我要用心的去服務(wù),留住客人。主家宴請(qǐng)的客人還沒到,主家通知我可以上菜了,我給主家推薦了套餐后,他們爽快答應(yīng)了。在客人們都到齊的時(shí)候,主家說(shuō)可以上涼菜了
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 黃明珍 7月10日晚,店里9點(diǎn)來(lái)了2位客人,在點(diǎn)菜時(shí)他問我水席是什么菜。我拿出菜單,直接給他們看水席頁(yè)面,他邊看邊問道:水席是不是要點(diǎn)整套。我微笑著說(shuō):“我們酒店不是,您選擇自己喜歡的菜即可,你們?nèi)松倏梢陨冱c(diǎn)些。一般水席都是湯湯水水,還是酸辣味,每道
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 于佳佳 7月5日我值班,下午3點(diǎn)半左右,我接到營(yíng)業(yè)臺(tái)的通知:301房間客人晚上過(guò)生日,房間需要布置。 接到通知后,我急忙跑到電梯口準(zhǔn)備迎接工作。因?yàn)榭腿藗兌疾皇?**布景人員,有點(diǎn)不知該如何布置?看到這個(gè)情況,我急忙走上前去,告訴客人:“我們
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 孫文捷 7月5日早上,我在營(yíng)業(yè)臺(tái)值班,來(lái)了一對(duì)中年夫婦,他們想要為孩子訂婚宴。我在詢問了大概桌數(shù)之后,給他們建議使用酒店的小廳。他們?cè)诳催^(guò)小廳位置以及聽了我們的優(yōu)惠活動(dòng)之后,非常滿意。但是叔叔和阿姨說(shuō),這是家里***次辦這種比較大型的活動(dòng),對(duì)流程也不
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 ——于佳佳 7月3日中午,我在四區(qū)幫忙,在走廊上看到一位衣著光鮮的女士,好像有點(diǎn)不舒服,我就走上前去,詢問她是否需要幫助。 女士告訴我,自己因?yàn)闆]有吃早餐,這會(huì)兒胃有點(diǎn)疼。 聽她這么一說(shuō),我記得自己學(xué)生時(shí)期也經(jīng)常因?yàn)闆]吃早飯而胃疼,記得當(dāng)時(shí)喝上2杯熱開
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