7月20日,中國(guó)全聚德集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)公司督導(dǎo)部趙翔、李祎一行到洛陽(yáng)餐旅進(jìn)行工作檢查。洛陽(yáng)餐旅總經(jīng)理劉怡瀾,總經(jīng)理助理黃靜,洛陽(yáng)全聚德大酒店總經(jīng)理白蕊霞、廚師長(zhǎng)陳***等陪同檢查。 在洛陽(yáng)全聚德大酒店,檢查組依照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店廚房、烤鴨房、冷凍室鴨胚等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地檢查,并詳細(xì)了解酒店對(duì)消防器材的安全使用以
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 鄭三妞 7月13日,我做好了餐前工作,就去前臺(tái)站位,客人們陸陸續(xù)續(xù)都到齊了,因下著雨,客人們來(lái)都帶了傘,我?guī)椭腿耸蘸嫌陚?,避免雨水弄到地上,怕有的客人走路不方便,容易滑倒? 客人訂過(guò)餐標(biāo)后,開(kāi)始上菜了,這時(shí)有個(gè)客人說(shuō)剛才打傘時(shí),不小心把雨
夏日炎炎,酷暑難當(dāng)。“三伏天天氣炎熱,交警同志你們辛苦了!”一句樸實(shí)的話語(yǔ),一份真摯的關(guān)懷。7月19日上午,洛陽(yáng)餐旅旗下全聚德大酒店總經(jīng)理白蕊霞一行6人前往洛陽(yáng)市公安局交警一大隊(duì)慰問(wèn)一線交警,并送上50件“愛(ài)心水”。 作為我市規(guī)模***大,廣受贊譽(yù)的餐飲企業(yè),洛陽(yáng)餐旅一貫重視履行社會(huì)責(zé)任,為社會(huì)奉獻(xiàn)
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 黃明珍 7月13日中午,三樓不忙,我們就在做衛(wèi)生,大概快12點(diǎn)的時(shí)候,備餐有點(diǎn)忙,就讓我們?nèi)洳蛶兔鞑?。?dāng)我在五樓傳菜時(shí),看見(jiàn)同事正帶著客人往順天府包間走去,因?yàn)橛袔孜焕先藲q數(shù)有點(diǎn)大,我就幫忙挽扶他們到房間。 客人到房間一看,其中一位男士說(shuō):“就
“一爐百年的火,鑄成了全聚德。天下***樓,美名遍中國(guó)……”7月18日上午,伴隨著嘹亮的《全聚德集團(tuán)歌》,洛陽(yáng)全聚德大酒店慶祝全聚德品牌創(chuàng)建154周年敬匾儀式隆重舉行。 ▲洛陽(yáng)全聚德大酒店敬匾儀式現(xiàn)場(chǎng) 1864年農(nóng)歷六月初六,在北京城***繁華的前門大街上,“全聚德”金匾高懸,賓客盈門,
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 7月13日上午,我和往常一樣,做完餐前衛(wèi)生在電梯口站位。大概11點(diǎn)多的時(shí)候,從電梯里走出來(lái)五六位客人,其中有一位男士抱著一位大約半歲的孩子,孩子靠著他的肩膀睡著了。我急忙上前詢問(wèn)客人有預(yù)定嗎?去哪個(gè)房間?客人說(shuō)沒(méi)有預(yù)定,指著花園說(shuō)坐這里
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 尚黑女 7月13日中午,我負(fù)責(zé)的房間來(lái)了10位客人,有老人也有小孩,還有幾位年輕人,他們?nèi)胱?,我倒上茶水,然后服?wù)他們點(diǎn)菜,我給他們推薦了688元的套餐,并告知套餐是打過(guò)折的,客人看了看菜單很滿意,確定就要這套,讓先把涼菜上來(lái)。 不一會(huì)兒,