感動服務案例 | 用耐心打動客人 將服務做到***好
【2019第222期 // 總第678期】
本期感動服務案例人物
水席園旗艦店 —— 高艷峰
10月24日晚上,我在十樣錦服務,大概七點多,菜快要上齊的時候,我聽到有位客人說還有一位客人沒有到,大家趕緊打電話問他走到哪里了?客人掏出手機開始打電話,我觀察到客人打電話的表情非常驚訝。客人放下手機對其它客人說:“他很早就出發(fā)了,因為道路原因就是過不來,現(xiàn)在還在問路。”我聽到這個情況,急忙對說客人說:“真是抱歉,因為***近修路,來我們店要繞好幾條路,給你們帶來諸多不便,請多多諒解。”客人看到我的態(tài)度,微笑著說:“雖然來你們店的路非常不好走,但是也不能怪你們,畢竟現(xiàn)在去哪都不好走。”接著,我又急忙對客人說:“要不我?guī)湍憬o沒來的客人說一下路線吧。”客人急忙把電話撥通給我,經(jīng)過我的詳細的指引,客人很快就到了。
餐中,我耐心服務,客人們在愉快開心的氣氛中結(jié)束用餐。***后,我?guī)涂腿颂嶂鴸|西送上電梯,客人再次感謝我的用心服務。