感動服務案例 | 真心服務客人 拿到滿分“答卷”
本期感動服務案例人物
全聚德大酒店 —— 李秋梅
7月26日晚,我在龍門包間服務,來的客人是一家人,大家一起為滿周歲的小朋友過生日。我剛上班,客人們就陸續(xù)到齊了。我為主家推薦了一千元餐標的包桌,客人看后非常滿意。
隨后,先上了涼菜,緊跟著上了生日面、烤鴨等,接著其它熱菜也全部到位。每上一道菜我都為客人報菜名。還幫小壽星唱了生日歌,送上祝福,分蛋糕。剛忙完這些后,小朋友可能是餓了,不停地哭,我就上前去問:我?guī)秃⒆映潼c奶粉吧!寶媽媽笑著說:“好的,麻煩你了服務員,你真細心。”我表示,這是我應該做的,滿足客人的需要就是我的工作。充好奶粉后我主動提出幫忙喂孩子吧,讓寶媽安心吃飯,不要吃剩菜,對腸胃不好。接著,我把小孩抱住,哄逗她并喂奶粉,看著小朋友喝的可開心,我也很高興。用玩餐后,寶媽再次對我表示感謝,并說:“你真細心,下次過生日還訂這個房間,因為你的服務可以打100分?!蔽议_心的送客人離開,歡迎他們下次光臨。
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