感動服務(wù)案例 | 提醒客人適量點餐 為客著想贏得稱贊
本期感動服務(wù)案例人物
洛陽餐旅集團湘鄂匯大酒店 ------ 張利娜
1月5日晚,昆明廳是網(wǎng)絡(luò)套餐,六點多,今天請客的客人到了。 一進門客人就說,,拿個菜單我再加點菜?
我急忙詢問客人晚上一共多少位,客人說9到10位。我告訴客人,我們698元的網(wǎng)絡(luò)套餐菜品非常實惠,你們9到10個人足夠吃了,如果不夠吃,可以吃著再加,現(xiàn)在還沒上菜,要是現(xiàn)在加菜,吃不完那不浪費啦!
酒店做生意我肯定希望你多點多加。但是也要提醒客人適量消費?。∥倚χf。
客人笑著說,謝謝你的提醒??腿擞貌徒Y(jié)束,桌上還剩了好多菜,那位請客的客人走過來悄悄跟我說,今天真是多虧你提醒了,要不然我今天的菜肯定要??啥?。你們酒店不光服務(wù)和菜品好,還這么為客人著想,下次用餐我還來你們酒店,我隨手掏出名片雙手遞給客人說,您好,您下次用餐記得打電話找我,一定給您安排好。
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