目前,業(yè)內(nèi)公認的十二種白酒香型分別為:醬香、濃香(大曲香型)、清香、兼香、米香、鳳香型、芝麻香、豉香型、特香、藥香、老白干香、馥郁香型。 不同香型與其化學成分之間是密不可分的。說到影響化學成分,除了料、制曲(糖化發(fā)酵劑)工藝、發(fā)酵釀酒工藝,操作、窖池結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境等主要因素外,還可能與貯存時
四川人喜愛火鍋,口頭禪便是“沒有什么是一頓火鍋解決不了的”,“有”?“那就兩頓”。而有一樣東西,無論哪兒的人都喜歡用它來“解決問題”,那就是“一杯酒”。 酒雖不是日常生活的必需品 卻是日常生活的必備品 你可以不喝酒,但不
這輩子,說短也不短,說長也不長。生命可貴,與人相處何必那么疲憊?相處舒服,相處不累才***重要。 人這一生,會遇到很多人,但卻也在成長中明白了,與人相處***好的關(guān)系,是不累。 沒有勾心斗角,不用互相防備,你知道我的難處,
酒是很純粹的東西,而***純粹的是喝酒人的思想。 中國的 酒文化,可以說從古至今都是長盛不衰的,許多名人也與酒留下了一段佳話,而 愛酒之人喝的絕不僅是酒,是酒中醞釀的一種情懷、一種氣氛、一種情趣、一種心境…… 無論開心與否、惆悵與否…
俗話說禮多人不怪,這句話一點也不假,不管怎么樣自己做到禮貌在先都是好事,下面給大家介紹酒桌上的禮儀常識,對于平時有應(yīng)酬的朋友們一定有用。 俗話說,細節(jié)決定成敗,一頓酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些禮儀也很重要。注意一些飲酒禮儀,能幫助你在酒局上游刃有余
自古以來,酒便是人們生活中不可或缺的重要飲品之一。 隨著時間的推移,更多人認識到酒的美妙,體味到生活的精彩! 酒,逐漸成為很多人生活中的一抹亮色! 當今社會,酒更是受到眾多人的喜愛與歡迎,出現(xiàn)于眾多場所與活動,例如商務(wù)洽談、親有聚餐、自飲自酌…… 1.酒
11月16日,洛陽餐旅實業(yè)第十一屆技能大賽在宴天下幸福禮堂華彩廳隆重舉行。來自公司下屬的全聚德大酒店、宴天下老城店、宴天下新區(qū)店、水席園旗艦店、宴愉新區(qū)店等酒店的200余名員工參與本次大賽。洛陽餐旅實業(yè)總經(jīng)理劉雅芳、洛陽餐旅集團董事長申家威、洛陽餐旅實業(yè)副總經(jīng)理閆利暉、行政總廚盧躍青、喜宴婚慶總經(jīng)理王春玉等高層