12月20號(hào)至21號(hào)，紅子雞大酒店冬季員工特訓(xùn)營(yíng)開(kāi)課。集團(tuán)公司副總經(jīng)理解麗君、董事長(zhǎng)助理衛(wèi)正欣及各店總經(jīng)理郭春莉、任曉紅、文慧麗等到場(chǎng)觀摩。 本次特訓(xùn)過(guò)程中，紅子雞大酒店總經(jīng)理張燕分別以“細(xì)節(jié)決定成敗”和“培養(yǎng)員工的協(xié)作精神”為主題，理論聯(lián)系實(shí)際，闡述了如何做好細(xì)節(jié)，怎樣培養(yǎng)協(xié)作精神，從而使員工認(rèn)識(shí)
12月14日下午，紅子雞大酒店組織酒店全體員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)由鄭州弘鼎管理公司董事長(zhǎng)趙云主講，主要針對(duì)酒店員工素質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)化特訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，員工們紛紛表示，對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)，并重新制定了自己的人生規(guī)劃。（李 南/文圖）
12月19號(hào)，全聚德大酒店組織全員進(jìn)行冬季消防演習(xí)。西工公安分局社區(qū)警務(wù)大隊(duì)教導(dǎo)員張社強(qiáng)及警官程建設(shè)、杜巧娟等到場(chǎng)指導(dǎo)工作，全聚德新員工、鴻潔洗浴及祥門足浴的部分員工也到場(chǎng)觀摩。全聚德大酒店總經(jīng)理郭春麗、副總經(jīng)理范黎陽(yáng)任演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)總指揮。（李南/文楊新帥/圖）
2006年，高中輟學(xué)的萬(wàn)大鵬懷著美好的夢(mèng)想來(lái)到北京。剛到北京的時(shí)候，大鵬覺(jué)得自己好歹也是讀過(guò)高中的，找一個(gè)推銷員、營(yíng)業(yè)員之類的活兒應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。事實(shí)并非如此，人家一看他土氣的衣著，聽(tīng)他外地的口音，就揮揮手讓他走。 眨眼兩個(gè)月過(guò)去了，彈盡糧絕之時(shí)，有一位老鄉(xiāng)找到他，問(wèn)他愿不愿意干餐廳服務(wù)生，大鵬已經(jīng)失去了挑三
楊紅燦，1969年7月出生在伊川縣，現(xiàn)任申誠(chéng)全聚德大酒店鴨房主管，是集團(tuán)公司的一名老員工。 全聚德鴨房規(guī)定是上午10點(diǎn)上班，但由于每天烤鴨的需求量比較大，所以鴨房的工作人員9點(diǎn)多就要開(kāi)始進(jìn)行準(zhǔn)備工作。鴨房進(jìn)門右手邊就是兩部烤爐，爐內(nèi)懸掛著兩排已經(jīng)泛著金黃色的填鴨，爐上的果木噼噼啪啪作響，左手
新年將至，洛陽(yáng)餐飲旅游集團(tuán)為廣大市民準(zhǔn)備了新年集裝箱。集裝箱的品種有五谷類集裝箱、蔬菜集裝箱、海鮮集裝箱、干貨集裝箱和河南特色集裝箱。所有產(chǎn)品選用原產(chǎn)地上乘貨品，不僅規(guī)格多，而且貨足質(zhì)優(yōu)；還提供送貨上門服務(wù)，快捷便利，是單位發(fā)放福利的***佳選擇。
12月27日上午，洛陽(yáng)湘鄂匯大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式隆重舉行。河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曲安民，河南省***部副部長(zhǎng)、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)***顧問(wèn)宋克耀，駐洛某部少將張治遠(yuǎn)、駐洛某部少將陳應(yīng)九，市政協(xié)副主席李良龍、王亦丁，市政府副秘書長(zhǎng)楊曉陽(yáng)、洛陽(yáng)市委***部副部長(zhǎng)李振剛、田貴芳，市委***部副部長(zhǎng)
