10 月26 日 晚,湘鄂匯大酒店二樓天津廳,集團(tuán)公司副總經(jīng)理、行政總廚馬軍召集集團(tuán)各餐飲店總經(jīng)理、廚師長對(duì)新引進(jìn)的東來順火鍋進(jìn)行推廣前的試吃。當(dāng)服務(wù)人員把東來順專用的銅火鍋上來時(shí),現(xiàn)場立刻熱鬧起來?!俺曰疱佭€得是 涮羊肉啊?!毕娑鯀R閆總搶先說道。“一吃涮羊肉感覺冬天快來了?!毖缣?/p>
10月9日早,由河南省中醫(yī)院、武警河南總隊(duì)醫(yī)院、河南省全民健康促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦的健康知識(shí)講座在全聚德一樓大廳舉行。來自全聚德大酒店、紅子雞大酒店、宴天下老城店的全體員工參加了知識(shí)講座。 講座中,專家首先講解了“黃金4分鐘”的急救方法,強(qiáng)調(diào)在危機(jī)情況出現(xiàn)的***時(shí)間如何自救。專家還對(duì)工作中常出現(xiàn)的健
“民以食為天,食以安為先”。為了能讓顧客吃得安全,吃得放心,集團(tuán)公司經(jīng)反復(fù)考察,近期引進(jìn)新密瑞陽集團(tuán)的有機(jī)食品原料做為食材,創(chuàng)新出營養(yǎng)健康、安全有保障的全生態(tài)菜品。 據(jù)了解,瑞陽伏羲山生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地是中國***大的高山生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,方圓十多公里沒有任何污染,園區(qū)
10月23日,集團(tuán)公司第十四屆新菜品品鑒會(huì)在全聚德大酒店二樓紫金城舉行,集團(tuán)公司董事長申靈杰、總經(jīng)理常皓、行政總廚馬軍等出席品鑒會(huì)。 本次品鑒會(huì)中,各大酒店能按照以往品鑒會(huì)的要求,選取更適合這個(gè)季節(jié)食用也比較常見的食材,從健康養(yǎng)生的角度出發(fā)為顧客著想,研制出了養(yǎng)生山藥、砂鍋開煲狗肉、滋補(bǔ)酸湯羊肉等一系列