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5月5日下午，全聚德二樓紫金城宴會廳正在舉辦集團公司貫標菜入圍賽，來自五家酒店的100多名廚師參加了這次比賽活動。 由集團公司董事長申靈杰、集團公司董事、副總經(jīng)理劉雅芳，工會主席柴省衛(wèi)，行政副總廚梁進球等組成的評委會，針對參賽的25位廚師烹制的39道佳肴進行現(xiàn)場打分，從中選出***菜品作為貫標
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