品酒在我國是有專門的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，需要品酒者通過眼、鼻、口等感覺器官，對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進(jìn)行分析評價。今天就從嗅覺的角度來品鑒白酒。 當(dāng)我們的祖先開始直立行走以來，由于更多地依賴視覺，人的嗅覺似乎已經(jīng)消退了，這使我們以為：在生活中占主導(dǎo)地位的是視
【 2020第31 期//總第753 期 】 本期感動服務(wù)案例人物 餐旅實(shí)業(yè)副總經(jīng)理 —— 閆利暉 2020年的9月1日，我們也迎來了9月份的***場婚禮。都說金九銀十，九月是豐收的季節(jié)，也是眾多新人步入新婚殿堂選擇的***佳時間。 這天 的宴會總共35桌
在生活中，我們經(jīng)常能聽到“這個酒是固態(tài)純糧釀造”這樣的說法，“純糧”和“固態(tài)”已經(jīng)成為好白酒的重要標(biāo)簽，那么，明明是液體的白酒，卻為什么源自“固態(tài)發(fā)酵”？“固態(tài)發(fā)酵”的“固態(tài)”又在哪里？ 中國 白酒是世界三大蒸餾酒之一，能與威士忌、白蘭地齊名，也
今天早上點(diǎn)完名后，馬總對我說：晚上310房間是她的老客戶郭叔家外孫女過九歲生日，讓把房間好好布置一下。了解到往年小朋友的生日都是在全聚德過的，為了給小朋友驚喜，我詢問馬總小朋友有沒有什么喜歡的***人物，想把它畫上展臺，馬總說 ：“ 小朋友喜歡HelloKitty?！钡弥∨笥训南埠煤?，我便上網(wǎng)搜圖，好合適做展臺，
對于喝 酒而言，只要理性選擇自己愛喝的酒就行了，不應(yīng)該盲目跟風(fēng)去追求那些有年份的老酒。 俗話說，酒是陳的香 。自明清以來，美酒往往冠以“陳”姓，而時間的長短，成為人們衡量酒質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。 對于傳統(tǒng)工藝白酒來說，這樣說不無道理。 只有經(jīng)過長時間的貯存，
8月25日這天，我們接到通知，是張女士為兒子訂的升學(xué)宴席。房間定在了“誠信廳”，宴請的都是自己的家里人。為了給客人一個驚喜，我們就提前用心制作了一個《前程似錦》的展臺，代表我們宴天下送給他們的特殊禮物，希望客人能感受到我們不一樣的用心服務(wù)。 當(dāng)客人到房間后，看到我們特意給他們準(zhǔn)備的展臺，非常的驚喜，還用手
滿意只有起點(diǎn)，滿意沒有終點(diǎn)。只有付出，才會有意想不到的回報(bào)。8月25日晚上，“開封府”包間是個生日宴。一上班我就著手布置，用糧食作畫，在臺面上寫出“生日快樂”的字樣，又用氣球點(diǎn)綴房間，把房間布置的溫馨又舒適。心想：一定要給客人不一樣的感受。做完這些工作，就等客人的到來。 客人到后看到房間的布置，臺面上的布
