機(jī)會(huì)總是為有準(zhǔn)備的人而備——訪宴天下大酒店新區(qū)店主管彭園園
彭園園,19歲,宴天下大酒店新區(qū)店二樓主管。今年3月份筆者曾和彭園園接觸過,當(dāng)時(shí)是在為新評(píng)選出的AB級(jí)服務(wù)員拍照。彭園園作為上一次評(píng)選出的***員工已經(jīng)拍過照片,但還是要求我們?cè)贋槠渑臄z一張,理由是之前那張拍得不是很好看。通過這件事,能看出彭園園對(duì)自己的要求特別高。沒想到一個(gè)月后當(dāng)我再見到她時(shí),她已經(jīng)成為了二樓主管。說意外其實(shí)也在意料之內(nèi),在集團(tuán)公司里,***的員工經(jīng)常得到提拔重用是常有的事,但是入職剛剛一年就被提升為主管,還是不多見。
彭園園高中一畢業(yè)就來洛陽打工了,***初是做服務(wù)員。一個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)彭園園看到了宴天下新員工的培訓(xùn)隊(duì)伍,那種浩浩蕩蕩、充滿朝氣的的架勢(shì)深深吸引了她,也讓她記住了洛陽餐飲旅游集團(tuán)。終于機(jī)會(huì)來了,2011年的4月1日,彭園園來到了宴天下新區(qū)店應(yīng)聘,“那時(shí)宴天下新區(qū)店已經(jīng)開業(yè)一個(gè)多月,各工種基本配備齊全了,當(dāng)時(shí)我應(yīng)聘的是主管一職,但是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,領(lǐng)導(dǎo)決定先讓我服務(wù)員做起。雖然距離心里目標(biāo)還有差距,但是這里發(fā)展空間很大,以后肯定有機(jī)會(huì)。就這樣,我加入了宴天下這個(gè)大家庭。進(jìn)入宴天下以后,各種培訓(xùn)讓我實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到了什么是人性化服務(wù),這些都是我以前沒有接觸到的。”彭園園說:“可能是領(lǐng)導(dǎo)有意在栽培我吧,感覺對(duì)我的要求比別的服務(wù)員要嚴(yán)格。有一次餐中服務(wù),我因更換煙缸和清理骨碟不及時(shí)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),差點(diǎn)就把我說哭了,當(dāng)時(shí)我賭氣說不干了,現(xiàn)在想起來還是感覺很好笑?!?/div>
由于工作努力認(rèn)真,今年4月份彭園園被提升為主管,當(dāng)時(shí)恰逢洛陽牡丹文化節(jié),酒店生意特別好,有時(shí)忙起來一整天都顧不上吃飯,但彭園園和她的同事們硬是憑著敬業(yè)的精神,出色地完成了花會(huì)的接待任務(wù),為酒店的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
彭園園透露說,領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名要她和另外兩個(gè)同事備戰(zhàn)今年的集團(tuán)技能大賽,雖然她覺得壓力很大,但想到這是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己能力的一種肯定,心里還是很高興。
在生活中,彭園園是個(gè)特別孝順的姑娘,母親患有風(fēng)濕病和高血糖,治療起來需要花很多錢。每次發(fā)完工資,除去自己的生活費(fèi)其余的錢她全部都寄給了家里。
在工作中,腳踏實(shí)地愛崗敬業(yè);在生活中,孝順父母團(tuán)結(jié)同事。彭園園用她的親身經(jīng)歷向我們揭示了這樣一個(gè)道理:機(jī)會(huì)總是為有準(zhǔn)備的人準(zhǔn)備的。(張夢(mèng)婕/文)