洛陽餐旅第三十五期“一情二用心”隆重舉行!
四月牡丹綻芬芳,國色花香游客來,微笑服務添新彩,洛城文旅再上分。
評選活動在充滿激情的《歡宴天下》歌聲中拉開序幕。隨后,各店***員工積極分享感動服務案例、私人定***務案例、新菜品研發(fā)分享案例,精彩的服務講述,贏得陣陣掌聲。
在感動服務案例分享中,有喜歡廚藝又熱愛捕捉新聞的后廚員工,有講述洛陽牡丹故事、推薦牡丹宴酒的服務人員,有全程周到服務、貼心策劃宴席的前臺工作人員,有敬業(yè)愛崗、時刻為客人著想的安保人員……餐旅的家人們在日常點滴中,送上一次次感動服務。
在私人定***務案例分享中,充滿儀式感的生日宴、訂婚宴、滿月宴等精彩呈現(xiàn),在選手的講述下,一場場精彩的宴席再次回放。
在新菜品研發(fā)分享上,廚師們講述了新菜研發(fā)背后的故事、菜品的創(chuàng)新等,精彩的分享也贏得了陣陣掌聲。
在頒獎環(huán)節(jié),公司副總經(jīng)理、行政總廚盧躍青首先為第46屆新菜品品鑒會的獲獎選手頒獎并頒發(fā)獎金。
隨后,公司高管分別為本期“一情二用心”活動的獲獎者頒發(fā)一二三等獎。
***后,劉雅芳作大會總結(jié)發(fā)言。她首先感謝各位家人們的分享,并為***的分享案例點贊。她要求大家注重服務的品質(zhì)化、***化、規(guī)范化,要把微笑服務常態(tài)化,在洛陽旅游熱度持續(xù)上升的關鍵期,我們要打造有溫度、有感動的貼心服務,讓來洛的游客感受到牡丹花城的熱情,把我們身邊的頭回客變成回頭客,力爭成為洛陽餐飲的一張靚麗名片。