感動服務(wù)案例 | 把酒店當(dāng)家 成功推銷菜品
【2019第125期 // 總第862期】
本期感動服務(wù)案例人物
宴愉·餐茶藝術(shù)餐廳 —— 王伊博
6月10日晚,朋友打電話約我吃飯,我爽快的答應(yīng)了。下班后,我換完衣服,準(zhǔn)備離開,剛走到樓梯口,看到一個包間的桌子下面有好幾張100元人民幣,我再一看是客人的口袋開著,錢都掉了出來了。我趕緊提醒客人:先生您好,您的錢掉了。接著,我彎腰把錢撿了起來遞給客人,他對我表示感謝。
隨后,我到了和朋友約好聚會的地方,在玩手機(jī)等人的時候,
聽到隔壁桌幾位男士在商量過生日聚餐的事情,“不知道哪里合適,飯好吃重要,環(huán)境也很重要,檔次也要高一些……”他們議論著。
我聽到后就笑著對他們說:“去我們宴愉餐茶藝術(shù)餐廳看看吧,在新區(qū)體育場209區(qū)東南門,我是宴愉的一名廚師,可以給你們介紹一下我們店的特色菜品?!彼麄兟犕晡业慕榻B后說:“咱們可真有緣分,加個微信吧,去的話給你聯(lián)系,你幫我們訂個餐?!辈怀鲆饬希砩匣丶液?,那位男士就發(fā)微信跟我說需要訂餐,預(yù)留一個包間。
個人感言:只要用心就能給餐廳帶來利益,在生活中只要用心交到的不止是朋友還有客戶,首先推銷自己的菜品,就要先把自己推銷出去,這樣才能讓客人相信你,愿意找你訂餐。