本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

洛陽(yáng)餐旅宴天下老城店 ------- 王淑娟

5月4日晚，成都府來(lái)了6位客人，當(dāng)我?guī)Э腿说椒块g時(shí)，客人說(shuō)他們是***次來(lái)我們酒店，不知道怎樣選擇菜品。然后，其中一位客人就詢問(wèn)我：“你們這里有什么菜系？”我就告訴客人說(shuō)，我們這里邊有湘菜、粵菜、本地菜。接著，客人又問(wèn)我店里的本地菜是什么？我說(shuō)：“我們這里***有名、***有特色的菜品就是水席，當(dāng)我說(shuō)到水席時(shí)，客人說(shuō)那就直接給我們點(diǎn)幾道水席吧。我說(shuō)：“好的！”

隨后，我就給客人推薦了牡丹燕菜、連湯肉片、小酥肉，還有小碗湯，等到菜點(diǎn)完就直接上菜了，過(guò)了一會(huì)兒，菜一道一道的上著，等到燕菜上來(lái)的時(shí)候，我就主動(dòng)給客人介紹了燕菜和水席的由來(lái)，客人聽完以后非常高興，說(shuō)水席還有這么深的來(lái)歷，我們真的是***次聽說(shuō)?？腿诉€表示，以后要常常關(guān)注水席和品嘗水席，更深入的了解水席的來(lái)歷和歷史。

***后，客人說(shuō)：“服務(wù)員，謝謝你的介紹?！蔽冶硎?，不用客氣，這是我應(yīng)該做的，借此祝愿各位貴賓用餐愉快，常常光臨我們老城宴天下，希望各位貴賓開心而來(lái)，滿意而歸。

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