感動(dòng)服務(wù)案例 | 主動(dòng)為客熱飲料 服務(wù)周到贏稱贊
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)水席園旗艦店 ------ 劉小霞
1月13日晚,狀元紅是散客,將近七點(diǎn)鐘的時(shí)候客人到齊了,確定了半水席包桌,先上涼菜。
今天是位美女顧客過(guò)生日,我們送了生日面,其中有位女士帶了一箱山藥汁的易拉罐飲料,拿了幾瓶放在了轉(zhuǎn)盤上。我心想,天氣這么冷,客人喝涼的可能會(huì)不舒服。我拿著托盤走過(guò)去對(duì)美女輕輕地說(shuō),我把您的飲料溫一下吧!這樣喝著也比較暖和些。 美女說(shuō)好的,還是你想的周全。
于是我很快到茶樓那邊,用盆子接了熱水,把飲料放進(jìn)去先熱上,然后回房間給客人一一倒上茶水,這時(shí)涼菜也陸續(xù)上的差不多了,大概有七八分鐘過(guò)去了。我把熱好的飲料給客人,每人分了一瓶,客人說(shuō),服務(wù)員想的太周到了。我們不僅能喝上熱飲,還可以暖手,謝謝你,我說(shuō),不客氣,歡迎下次光臨。
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