洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚***委員會(huì)成立大會(huì)隆重舉行河南省餐飲飯店三項(xiàng)大賽洛陽(yáng)代表團(tuán)獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)儀式同時(shí)舉行

發(fā)布時(shí)間：2017-11-18來(lái)源：點(diǎn)擊：2475

11月17日下午，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚***委員會(huì)成立大會(huì)在鉬都國(guó)際飯店隆重舉行。

河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)代會(huì)長(zhǎng)張海林，國(guó)寶級(jí)烹飪大師、中國(guó)豫菜泰斗呂長(zhǎng)海，元老級(jí)中國(guó)烹飪大師陳進(jìn)長(zhǎng)，洛陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)孫德虎，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)申靈杰，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)陳玉田，元老級(jí)中國(guó)烹飪大師任全福，洛陽(yáng)鉬都國(guó)際飯店紀(jì)委書(shū)記杜陽(yáng)，中國(guó)注冊(cè)***烹飪大師、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚***委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱名廚委）主席牛恒林，以及洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)喬振國(guó)、任安民、郭昂等出席大會(huì)；洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)范嘉烜主持大會(huì)。

▲出席大會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓合影留念

來(lái)自我市較大餐飲與飯店企業(yè)的行政總廚、廚師長(zhǎng)以及獲得中國(guó)烹飪大師、中國(guó)烹飪名師、河南烹飪大師、河南烹飪名師稱號(hào)的600多名廚師參加成立大會(huì)。

▲洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)范嘉烜主持會(huì)議

會(huì)上，中國(guó)烹飪大師、名廚委籌備組負(fù)責(zé)人王強(qiáng)就本屆名廚委籌備情況和人員組成原則向大會(huì)進(jìn)行了說(shuō)明。

▲中國(guó)烹飪大師王強(qiáng)對(duì)本屆名廚委籌備情況和人員組成原則進(jìn)行說(shuō)明

會(huì)議宣讀了聘請(qǐng)呂長(zhǎng)海、陳進(jìn)長(zhǎng)、盧永良、李志順、禹建海、陳偉等大師為名廚委特邀終身名譽(yù)顧問(wèn)，聘請(qǐng)宋振志、任全福等大師為名廚委終身名譽(yù)主席，聘請(qǐng)馮濤、孫文軍等人為名廚委***顧問(wèn)的決定。

大會(huì)接著通過(guò)舉手表決的方式，一致通過(guò)了名廚委理事、常務(wù)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、副主席、常務(wù)副主席名單。

在6月份舉行的洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)第四次會(huì)員代表大會(huì)上已經(jīng)當(dāng)選為洛陽(yáng)市名廚委主席的中國(guó)注冊(cè)***烹飪大師牛恒林發(fā)表了熱情洋溢的就職致辭。他首先感謝大家的支持和信任，表示要兢兢業(yè)業(yè)做好名廚委工作，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)我市廣大廚師隊(duì)伍開(kāi)展好各項(xiàng)活動(dòng)，為促進(jìn)我市烹飪事業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

▲洛陽(yáng)市名廚委主席牛恒林發(fā)表就職致辭

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)申靈杰發(fā)表講話，對(duì)本次大會(huì)成功舉行表示熱烈祝賀，并對(duì)名廚***委員會(huì)今后的工作提出三點(diǎn)要求：一要在“出名師、創(chuàng)名菜”上下功夫。把“人人爭(zhēng)名師、人人創(chuàng)名菜”作為名廚委的首要任務(wù)；二是要在“爭(zhēng)榮譽(yù)、創(chuàng)佳績(jī)”上下功夫，搞好廚師隊(duì)伍的培訓(xùn)、交流、競(jìng)賽工作。三是要在“講團(tuán)結(jié)、塑形象”上下功夫。廚師隊(duì)伍要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，發(fā)揚(yáng)工匠精神，注重自身素質(zhì)提高，倡導(dǎo)“敬業(yè)、忠誠(chéng)、廉潔、奉獻(xiàn)”的行業(yè)精神，為洛陽(yáng)市餐飲飯店業(yè)的發(fā)展做出***大的貢獻(xiàn)。

▲中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)申靈杰講話

張海林會(huì)長(zhǎng)代表河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)洛陽(yáng)市名廚委的成立表示祝賀，希望洛陽(yáng)的廚師們發(fā)揚(yáng)工匠精神，為弘揚(yáng)河洛餐飲文化、推動(dòng)洛陽(yáng)乃至河南餐飲飯店行業(yè)的發(fā)展再立新功。

▲河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)代會(huì)長(zhǎng)張海林張海林講話

在熱烈的氣氛中，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚***委員會(huì)成立大會(huì)***結(jié)束。

隨后舉行了河南省餐飲飯店三項(xiàng)大賽洛陽(yáng)代表團(tuán)獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)儀式。首屆中原餐飲博覽會(huì)暨河南省第五屆豫菜品牌大賽、河南省第七屆烹飪技能大賽、河南省第二屆飯店服務(wù)技能大賽（簡(jiǎn)稱三項(xiàng)大賽）已于11月3日在濟(jì)源市勝利閉幕。洛陽(yáng)代表隊(duì)在三項(xiàng)大賽中斬獲36個(gè)特金獎(jiǎng)，不含承辦方在18個(gè)地市中名列***，取得了驕人的成績(jī)。省、市餐飲協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為獲得各個(gè)項(xiàng)目特金獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)的選手頒發(fā)了獎(jiǎng)牌和證書(shū)。