第十八屆中國(guó)美食節(jié)開(kāi)幕式及2017中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展大會(huì)隆重開(kāi)幕中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)申靈杰出席大會(huì)

發(fā)布時(shí)間：2017-09-18來(lái)源：點(diǎn)擊：3167

2017年9月15日上午，在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的第十八屆中國(guó)美食節(jié)暨第二屆中國(guó)魯菜美食文化節(jié)盛大啟幕。商務(wù)部原副部長(zhǎng)房愛(ài)卿、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明等出席開(kāi)幕儀式。

商務(wù)部原副部長(zhǎng)房愛(ài)卿宣布開(kāi)幕

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明致辭

濟(jì)南市人民政府副市長(zhǎng)王宏志致辭

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)董事長(zhǎng)申靈杰出席美食節(jié)開(kāi)幕式。

韓明會(huì)長(zhǎng)在致辭中表示，今年中國(guó)餐飲業(yè)取得了新發(fā)展，1-7月份全國(guó)餐飲收入21750億元，同比增長(zhǎng)11.2%。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)董事長(zhǎng)申靈杰出席開(kāi)幕式活動(dòng)（左二）

本屆中國(guó)美食節(jié)在六個(gè)板塊活動(dòng)中，突出了六大新亮點(diǎn)：***，推動(dòng)中國(guó)餐飲文化發(fā)展，講述中國(guó)故事；第二，打造中國(guó)餐飲匠心工程，夯實(shí)人才基礎(chǔ)；第三，加強(qiáng)好食材和產(chǎn)業(yè)基地采購(gòu)對(duì)接活動(dòng)，展示中國(guó)美食之鄉(xiāng)新優(yōu)勢(shì)；第四，推動(dòng)魯菜創(chuàng)新，打響“美食山東”品牌；第五，引領(lǐng)中國(guó)餐飲創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)；第六，助推中國(guó)餐飲智能發(fā)展，推進(jìn)智慧餐飲。

***大刀削面，引爆展覽***

“中國(guó)美食節(jié)”是由國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和有關(guān)地方人民政府及商務(wù)主管部門(mén)聯(lián)合舉辦的一年一度的國(guó)際性行業(yè)盛會(huì)，被列為商務(wù)部重點(diǎn)支持展會(huì)，是我國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模***大、檔次***高、影響力***廣的餐飲行業(yè)交流和美食節(jié)慶活動(dòng)。

9月15日下午，2017中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展大會(huì)在氣勢(shì)恢宏的山東會(huì)館隆重舉行，申靈杰出席大會(huì)。

2017中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)董事長(zhǎng)申靈杰出席大會(huì)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳新華主持會(huì)議

會(huì)上，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王微對(duì)消費(fèi)升級(jí)與服務(wù)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行了深入闡述。山東凱瑞、漢爵、杭州飲服、真功夫、正大集團(tuán)結(jié)合企業(yè)實(shí)際，分別從大眾化多品牌、婚慶喜宴、老字號(hào)創(chuàng)新、快餐、產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接等方面對(duì)餐飲行業(yè)供給側(cè)改革的新趨勢(shì)進(jìn)行了分享。大會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)對(duì)2017年1-8月份餐飲市場(chǎng)變動(dòng)及趨勢(shì)進(jìn)行了發(fā)布。