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感動(dòng)服務(wù)案例 | 單獨(dú)為客人熬粥 服務(wù)獲客人盛贊

發(fā)布時(shí)間:2017-08-14來源:點(diǎn)擊:2156

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

湘鄂匯大酒店—李閃營

BaiduHi_2017-8-14_15-7-5.jpg

8月3日晚上,我在濟(jì)南廳服務(wù)。客人來之后,我把茶水給客人倒上,拿著菜譜請(qǐng)客人點(diǎn)菜。


這時(shí),一位客人說胃不舒服,有沒有熬好的粥之類的。當(dāng)時(shí)我問客人喝點(diǎn)兒什么粥,客人說,你們有沒有熬好的?我說,先生,如果您喝的話,我們可以給您現(xiàn)熬粥??腿苏f,那就不要啦,總不能讓你們給我單獨(dú)熬一碗粥吧。


我說,先生,沒事兒的,您看想喝什么粥?我去讓師傅給您熬一份??腿苏f,謝謝不用啦那樣太麻煩了。隨后我就通知廚房,給客人熬了小米粥。過了一會(huì)兒,粥上來了,我趕緊拿湯碗給客人盛了一碗。當(dāng)一碗粥端到客人面前時(shí),客人說,太謝謝你了。我就怕你們太麻煩,沒想到還是熬好啦!我說,不用謝,這是應(yīng)該做的,您胃不舒服,趕緊喝點(diǎn)粥吧。


這時(shí),旁邊的客人都說:“你看人家的服務(wù)多細(xì)心,隨便說一下,就將一碗粥端到面前。下次我們用餐還來這里?!?/p>


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