中國餐飲服務大師宋春亭等 到水席園旗艦店參觀指導
3月5日上午,中國餐飲服務大師、餐飲國家一級評委、特級宴會設(shè)計師宋春亭先生(圖中左五)和鄭州市旅游學院酒店管理系副主任、***餐廳服務技師、飯店***技能大賽***評委錢麗娟女士(圖中左四)到洛陽水席園旗艦店考察指導工作。洛陽餐旅集團董事長申靈杰,副董事長宋彥洪,董事、總經(jīng)理劉雅芳及集團領(lǐng)導柴省衛(wèi)、閆利暉、盧躍青等陪同考察。
宋春亭大師在聽完水席園旗艦店服務員對洛陽水席歷史文化的介紹,以及對牡丹燕菜的精彩講解后,對該店的菜品、服務、環(huán)境給予高度評價,并對水席園參與國際性大型會議接待工作提出建設(shè)性的意見和建議,祝愿洛陽餐旅集團水席園旗艦店將于4月2日舉行的PATA會議歡迎晚宴取得***成功。
據(jù)悉,宋春亭大師和錢麗娟主任是在洛陽市旅發(fā)委組織的“洛陽市2017年迎接PATA探險旅游大會***飯店服務質(zhì)量提升培訓班”授課后,到水席園旗艦店考察指導工作的。