本期感動服務(wù)案例人物 宴天下老城店— 樊笑鴿 9月14日中午,我在雍州廳服務(wù),接到預(yù)訂以后,得知是戰(zhàn)友聚會,于是我就用***快的速度把房間布置了一下,把精心畫好的糧食畫擺在桌面上,客人看到后很稀奇,也很高興。 客人的戰(zhàn)友們都是從遙遠的東北來的,在服務(wù)的時候,我特意介紹了我們洛陽的習俗。在上魚的時
中國飯店協(xié)會五屆二次理事會于9月14日在濟南舉行。韓明會長作中國飯店協(xié)會2017工作通報及行業(yè)展望報告。中國飯店協(xié)會副會長、洛陽餐旅集團董事長申靈杰出席會議。 中國飯店協(xié)會會長韓明講話 中國飯店協(xié)會副會長、洛陽餐旅集團董事長申靈杰出席會議 韓明在報告中首先回顧了過去一
在洛陽,洛陽餐旅集團創(chuàng)造了洛陽宴會的一系列“之***”:覆蓋西工、澗西、洛龍、老城四個區(qū)的6家酒店大大小小近20個宴會廳,每年承接超過6000場各類宴會,每年接待參加宴會的客人超過百萬人次,每年總接待量超過400萬人次……這樣的規(guī)模,在洛陽宴會接待上處于龍頭地位,成為“宴會專家”的***。
本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店— 李閃營 9月13日,我在樓梯口站位,這時走上來一群客人,我問客人是哪個房間,一位女士好不厭煩說,北京北京??纯腿诉@么生氣,肯定是有什么不高興的事情,客人全部入座開始用餐,我就趕緊通知廚房做熱菜。 沒過一會兒,那位女士很生氣地說。怎么一個熱菜都上不來,服務(wù)員?
本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店— 張利娜 9月10日晚,我在天津廳服務(wù)。當天是教師節(jié)。我們專門做了餐臺設(shè)計。就是為了迎接時刻默默付出,為國家培養(yǎng)人才。***辛苦***讓人敬愛的教師。 快七點時,客人到了??腿艘贿M門,看到桌上的餐臺設(shè)計。激動地說,你們酒店真是用心
本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店— 張利娜 九月八日晚上,我在上海廳服務(wù)??腿税它c多才到,共十位客人。在主管的協(xié)助下。我給客人倒好茶水,請客人入座。涼菜和熱菜同時點好,一起上菜。 想到這么晚了,客人肯定餓了。我及時跟催熱菜和涼菜,沒多長時間,菜都上齊了。我在給客人添加茶水時。發(fā)現(xiàn)其中一位女士不
本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店— 崔會平 9月8號晚上,我在祥云房間為客人服務(wù)。當天是一位熟客,開始點菜的時候我笑著說:“每次您都點精品牡丹燕菜,和鐵板炒米涼粉,缺一不可啊?!蹦惺啃χf:“大姐,你還真留心啊,能記住我喜歡吃的菜,謝謝。今天請北京的朋友。一會上牡丹燕菜時,你就用咱地地