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本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)宴天下老城店 ------董玉梅 1月12日晚上,我在達(dá)州廳服務(wù)??腿似唿c(diǎn)左右到的,為客人點(diǎn)好菜后,我就開始上涼菜。 在客人聊天中,我得知今天是主家請(qǐng)一位貴客幫忙,特別重視。我在餐中特別注意服務(wù)。那天客人帶了四瓶白酒,客人喝得很快,還沒有上熱菜,客人的酒已經(jīng)
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)水席園旗艦店 ------劉小霞 1月13日晚,狀元紅是散客,將近七點(diǎn)鐘的時(shí)候客人到齊了,確定了半水席包桌,先上涼菜。 今天是位美女顧客過(guò)生日,我們送了生日面,其中有位女士帶了一箱山藥汁的易拉罐飲料,拿了幾瓶放在了轉(zhuǎn)盤上。我心想,天氣這么冷,客人喝涼的可能會(huì)
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本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)水席園旗艦店 ------宋玲娣 1月11日晚,旭日廳是朋友聚餐,客人們歡聚一起,熱鬧極了。 其中有位年輕的媽媽帶著一個(gè)兩三歲的小孩,剛開始小孩很聽話,過(guò)一會(huì)就不乖了,開始哭鬧著出去玩。我見狀就去吧臺(tái)取了兩個(gè)氣球吹起來(lái),并用繩子系住,送給小孩,小孩接過(guò)氣球,還
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 ------王俊榮 1月12日中午,姚黃包間是定的家宴,提前一位客人到酒店把餐標(biāo)定住后,說(shuō)到樓下取個(gè)錢順便接住客人。 臨走時(shí)他交代說(shuō),客人一到馬上上涼菜。當(dāng)客人到齊,涼菜快上完時(shí),這位客人說(shuō),服務(wù)員能不能換道涼菜,小孩想吃黃瓜。我看四個(gè)素菜已經(jīng)上桌,沒法調(diào)換,
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)宴天下老城店 ------董玉梅 1月10日中午,我在青州廳服務(wù),是新婚答謝宴。包間有一位行動(dòng)不方便的老人,我見了連忙上去扶著她到座位上坐好。 倒好茶水后,我又給老人拿了一個(gè)靠背,讓老人坐得舒服一些??腿苏f(shuō),小姑娘謝謝你,我說(shuō)不客氣。 在客人用餐中,我特別