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當前位置:

集團再推新舉措 績效考核創(chuàng)雙贏

集團再推新舉措 績效考核創(chuàng)雙贏

一名在洛陽工作的酒店備餐員,月均收入竟然達到了2000多元,與國內(nèi)多數(shù)一線城市同行業(yè)工資標準持平,他們就是洛陽餐飲旅游集團旗下宴天下大酒店新區(qū)店員工劉治亮、湘鄂匯大酒店員工牛利偉。上個月他們的工資還停留在1000多元的基礎(chǔ)上,能在這么短的時間內(nèi)提升如此之快,究其原因,是因為集團公司于今年9月頒布并在所屬5家酒店實行

詳細 2012-12-01
苦練技能樹榜樣

苦練技能樹榜樣

現(xiàn)在很多企業(yè)的基層管理人員在接到任務(wù)時,首先會對任務(wù)的難易度進行定性:“有困難”、“完不成”,有的甚至不去實施就告訴領(lǐng)導(dǎo)說做不了,更有連說也不敢說的,就只會應(yīng)付差事,領(lǐng)導(dǎo)問起時則推脫責(zé)任:“我已經(jīng)安排過了,做不好我也沒辦法?!? 10 月中旬,集團公司通知要在各酒店選拔選手代表集團參加第

詳細 2012-11-03
不斷成長 收獲成功——訪宴天下大酒店老城店總經(jīng)理文慧麗

不斷成長 收獲成功——訪宴天下大酒店老城店總經(jīng)理文慧麗

  洛陽宴天下大酒店老城店位于中州中路 404 號三至五層,總面積 7600 余平米。外立面的裝修使得整個餐飲區(qū)像漂浮于空中的宮殿,營造了卓爾不凡的外在形態(tài)和獨特的建筑感受。室內(nèi)的裝飾則以新古典風(fēng)格為主線,以步隨景移的古典庭院結(jié)構(gòu)為框架,極力體現(xiàn)洛城深厚的文化精髓。洛陽首創(chuàng)的空中大堂讓人充分體

詳細 2012-11-02
7年如一日的堅持 ——訪紅子雞大酒店擇菜員吉海平

7年如一日的堅持 ——訪紅子雞大酒店擇菜員吉海平

吉海平,紅子雞大酒店的擇菜員,洛寧縣人,已經(jīng)進入不惑之年。自 2005 年紅子雞開業(yè)便一直在后廚工作,每天的工作就是反反復(fù)復(fù)地洗菜、擇菜、切菜。而她一干就是 7 年。 按照酒店的規(guī)定,員工每天 10 點上班,而吉海平她們則是提前一小時來到后廚開始工作。首先要做的

詳細 2012-11-02
魯?shù)\談銷售經(jīng)

魯?shù)\談銷售經(jīng)

魯?shù)?,宴天下大酒店新區(qū)店營銷經(jīng)理, 9 月份以優(yōu)異的成績蟬聯(lián)集團公司月度銷售冠軍。 自進入集團公司以來,魯?shù)ひ恢币云潋溔说臉I(yè)績贏得集團領(lǐng)導(dǎo)的賞識,許多人向她請教銷售秘訣,她卻說:“做銷售不能憑運氣,要腳踏實地去工作?!茸鋈耍笞鍪隆?,是我的座右銘。穩(wěn)定的客戶源來自平日的積累,

詳細 2012-11-02
轉(zhuǎn)變觀念求創(chuàng)新 鼓足干勁促發(fā)展 ——湘鄂匯大酒店績效考評有感

轉(zhuǎn)變觀念求創(chuàng)新 鼓足干勁促發(fā)展 ——湘鄂匯大酒店績效考評有感

績效考評是現(xiàn)代酒店管理的一個重要環(huán)節(jié),是對員工的工作目標完成情況、個人發(fā)展情況等給予***、系統(tǒng)、客觀的評定,并將評定的結(jié)果反饋給員工的過程。這樣做,也是提升員工的整體素質(zhì),提高經(jīng)濟效益的一種切實可行的激勵措施。 湘鄂匯大酒店自 9 月 20 日 實施計劃考核方案以來,

詳細 2012-11-01
老人節(jié),獻給長輩的祝福!

老人節(jié),獻給長輩的祝福!

佳節(jié)又重陽,遠在異鄉(xiāng)的父母 是否安康? 身在他鄉(xiāng),不能時刻侍奉在雙親左右 洛陽餐飲旅游集團旗下各酒店員工 紛紛在重陽節(jié),為自己以及天下父母 送去節(jié)日的祝福,略表心意。 [ 全聚德大酒店 ] ……………………………………………………………………………

詳細 2012-11-01

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