洛陽(yáng)水席園旗艦店 吳令展 10月15日晚上，我在水席園旗艦店三樓為客人服務(wù)。有兩位客人是從西安來(lái)洛陽(yáng)旅游的，***次品嘗水席。于是上牡丹燕菜時(shí)，我給客人詳細(xì)講解了洛陽(yáng)水席以及牡丹燕菜的由來(lái)。餐中“武皇”又來(lái)給客人敬酒，客人高興地給“武皇”拍了一段小視頻。 “武皇”離開(kāi)后，一位客人遺憾地說(shuō)：“要能跟武皇合張影就
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各店廚師交流學(xué)習(xí)菜品 創(chuàng)新菜品展示 10月13日下午，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)第28屆新菜品品鑒會(huì)在全聚德大酒店舉行。集團(tuán)總經(jīng)理劉怡蘭、集團(tuán)副總經(jīng)理閆利暉、集團(tuán)行政總廚梁進(jìn)球等出席品鑒會(huì)并擔(dān)任評(píng)委。集團(tuán)旗下各店總經(jīng)理及廚師長(zhǎng)等參加品鑒會(huì)。 本次品鑒會(huì)共品鑒涼菜12道，熱菜22道，面點(diǎn)8道，評(píng)委對(duì)這些菜
8月23日，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)餐飲文化學(xué)習(xí)講座在洛陽(yáng)水席園旗艦店舉行。本次講座邀請(qǐng)洛陽(yáng)師范學(xué)院教授、商學(xué)院院長(zhǎng)劉玉來(lái)精彩講述了洛陽(yáng)餐飲文化的歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)。洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)旗下各餐飲店及子公司經(jīng)理級(jí)以上管理人員參與學(xué)習(xí)。 在當(dāng)天的講座中，劉玉來(lái)教授以《開(kāi)發(fā)飲食文化資源助推洛陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》為題，詳細(xì)講解了文化的內(nèi)涵
考察團(tuán)在水席園旗艦店欣賞牡丹燕菜燈光展示 考察團(tuán)在宴天下幸福禮堂參觀婚禮秀 考察團(tuán)在宴天下新區(qū)店參觀風(fēng)暴例會(huì)展示 中穗偉業(yè)(北京)管理咨詢(xún)有限公司董事長(zhǎng)安希華先生作考察總結(jié)講話(huà) 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)董事長(zhǎng) 安希華董事長(zhǎng)（
打造洛陽(yáng)三絕 弘揚(yáng)餐旅三寶 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)是經(jīng)洛陽(yáng)市委、市政府批準(zhǔn)成立的洛陽(yáng)市四大旅游集團(tuán)之一、中國(guó)餐飲百 強(qiáng)企業(yè)、河南省餐飲功勛企業(yè)，洛陽(yáng)市政府重點(diǎn)培育的 “ 小巨人 ” 企業(yè)。長(zhǎng)期以來(lái)，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)一直致力于傳承和弘揚(yáng)洛陽(yáng)餐旅文化，全力打造 “ 河南*
月到中秋分外圓，人逢佳節(jié)慶團(tuán)圓。一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨（今年中秋節(jié)為陽(yáng)歷9月15日）。親友圍坐，同賞一輪明月，共品香甜可口的月餅，暢敘親情友情，是每一個(gè)中國(guó)人***為向往的賞心樂(lè)事。 為讓廣大顧客度過(guò)一個(gè)美好的中秋佳節(jié)，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)提前推出五款定制月餅禮盒，圓圓的月餅將承載您的祝福和思念，把深情厚誼送
