牡丹宴酒是大曲醬香型白酒，來自于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，選用當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、小麥及赤水河水源等為原料，完全按照當(dāng)?shù)匕倌陚鹘y(tǒng)的釀酒工藝進行釀制，從而釀造出具有微黃透明、香醇綿柔、回味悠長等特點的醬香精品。

作為釀酒業(yè)的發(fā)祥地，洛陽歷代佳釀層出不窮，但多以濃香為主。而牡丹宴酒則是洛陽餐旅實業(yè)投資生產(chǎn)的一款醬香型白酒，它一經(jīng)面世便以其醬香醇厚、細膩優(yōu)雅、回味悠長的優(yōu)勢而受到廣大消費者的青睞，被譽為“醬香新秀”。